История формирования северного стиля потребления алкоголя в России
Тысячелетиями алкоголь использовали для лечения и в религиозных церемониях , но также и для увеселения. Согласно Ветхому Завету, праотец Ной «выпил вина и опьянел».
Месопотамская цивилизация оставила нам одно из первых клинических описаний опьянения и один из первых рецептов средства от похмелья. Месопотамский врач рекомендует: «Если человек выпил крепкого вина, оно ударяет в голову, и он забывает слова, его речь делается сбивчивой, мысли — путаными, а глаза блуждающими.
Чтобы исцелить его, возьми лакрицы, фасоли, олеандра.
смешай с маслом и вином до прихода богини Гула (т.е. до захода солнца), а утром, прежде восхода солнца и утренней любви, дай ему этого, и он исцелится».
«Северный» стиль употребления алкоголя — потребление алкоголя преимущественно в виде крепких напитков (водка, самогон) единовременными большими дозами («залпом», «единым духом»).
Для стран с северным стилем потребления алкоголя — России, (а в недавнем прошлом — Швеции) свойственна тяжёлая алкогольная ситуация, характеризующаяся распространённостью алкоголизма среди населения, высокой заболеваемостью и смертностью, обусловленной алкоголем.
Для стран, в которых алкоголизм не является острой медицинской или социальной проблемой (Италия, Франция, Испания и др.), характерен «южный» стиль потребления алкоголя главным образом в виде вина и пива.
Понять, почему северный стиль потребления стал доминирующим в России невозможно, не найдя объяснения, почему абсолютное большинство россиян отдаёт предпочтение крепким алкогольным напиткам.
Особенности потребления алкоголя в древней Руси
В дохристианскую эпоху на Руси потребление алкоголя имело место главным образом на языческих пиршествах (народный и княжеский пиры, игрища, тризны).
В то время на Руси основным сырьём для производства алкоголя был мед и поэтому традиционные хмельные напитки были слабоградусные: медовуха, пиво, брага, а с Х в. и виноградное вино, а их приём сопровождался, как правило, обильной трапезой, что в совокупности сводило к минимуму ущерб здоровью от употребления алкоголя.
С этих далёких времён сохранился знаменитый рефрен многих народных сказок: «И я там был. Мёд, пиво пил. По усам текло, а в рот не попало».
Хмельное питьё каждый варил сам для себя, сколько ему нужно было для обихода. Иногда напитки варили семьями, миром, что получало название мирской бражки, мирского пива.
Общины и миры, города и сёла сходились на игрища, собирались на братчины. Пиры и беседы.
На народные пиры приглашался князь, на пир княжеский собирался народ. «Строй земской жизни проявлялся в том весёлом единении народа и князя — государя, которое мы встречаем на пирах Киевской Руси, древней Польши, ещё жившей по-славянски, в Чехии, и так далее, во всей Славянщине».
Всякое мирское дело непременно начиналось пиром и поэтому в жизни народа хмельные напитки имели большое культурное значение.
Специфика метода
Программа «12 традиций» ведет к признанию факта, что человек не может перестать употреблять спиртные напитки или наркотики сам. Ему нужна помощь. Опасные для организма вещества приводят в зависимость от них, из-за чего они становятся смыслом всей жизни. Требуются кардинальные внутренние перемены, реальные шаги, действия.
Система «Двенадцать шагов анонимных алкоголиков» не может действовать принудительно. В программе важна свобода выбора, когда пациенты добровольно соглашаются вступить в ряды анонимных алкоголиков.
Они вольны решать, приходить на собрания или нет. Право выбора — вот основа лечения алкоголизма.
Каждого члена организации призывают вместо слова «алкоголь» вставить то, что характеризует их глубинную проблему. Активная позиция пациента помогает вернуть его ориентиры в правильное русло.
Лечение алкоголиков по программе происходит при взаимодействии с социумом, не умаляя важности работы над своей душой.
12-ти шаговая программа представляет собой описание четких действий, которые должны быть использованы на практике. Невозможно помочь себе, зная только теорию. Осуществляется корректировка:
- поведения;
- моральных устоев;
- эмоционального состояния;
- отношения к людям и миру в целом.
Без внутреннего перерождения невозможно достичь хорошего результата. Вера и религия дают толчок к полному изменению своего «я» для алкоголика.
Модель программы отличается гибкостью, что можно заметить в описании. Ее применяют в контексте амбулаторной программы.
В стационарных условиях ее используют реже. Она заключается в формировании групп пациентов с похожими моральными проблемами и одинаковой зависимостью.
Вмещает от 12и до 15 сессий, которые проводятся в течение 12 недель. Первая сессия носит ознакомительный характер.
Ее продолжительность бывает от 1,5 часов, а обычные сессии с поэтапными шагами занимают час.
Русские, финны и алкоголь:противоположности и совместимости
И в России и в Финляндии, в каждой, имеется своя особенная история употребления алкоголя: события, связанные с алкоголем периодически оказывали большое влияние на политическую жизнь стран.
В странах также имеется свое особое отношение к алкоголю. Водка в России — это почти святое дело, а в Финляндии так называемый финский «нестойкий выпивоха» (плохая переносимость, агрессивность) составляет центральную часть финской национальной идентичности.
В третьих, и с точки зрения этого доклада главное то, что у русских и финнов имеются сильные стереотипные представления друг о друге. Эти представления содержат также много поверий, связанных с алкоголем.
В Финляндии все как бы знают, что такое русское пьянство: неудержимая любовь к водке. Эту веру не смогли поколебать даже увеличившиеся за последние 10 лет контакты с русскими в областях туризма и торговли.
В России сведения о финнах и алкоголе наверняка малочисленны в других местах, кроме как именно здесь, в области Петербурга. Их оживляет опыт русских в 1960-1970-х годах, помнящих о финских водка-туристах в Ленинграде того времени.
Частично их заслуга, что до сих пор в России можно столкнуться с мнением, что в Финляндии действует сухой закон и поэтому финны не могли (и кажется, что и теперь не могут) справиться с собой в государстве свободной водки.
В этом докладе мы предварительно сравним Россию и Финляндию в вопросах связанных с алкоголем. Интересно отметить, что подобные сравнения, по нашим сведениям, раньше систематически не предпринимались.
Рассмотрим сначала алкоголь и историю в каждой стране: не только историю употребления алкоголя, а также роль алкоголя в общей истории. После этого, мы ответим отдельно на вопрос, особенно интересующий русских, действует ли еще в Финляндии сухой -закон.
Затем, мы перенесемся в настоящие дни и рассмотрим употребление алкоголя и его последствия с трех главных точек зрения: экономики, здоровья и порядка. Важно отметить, что эти точки зрения являются непосредственно также политическими точками зрения, исходя из которых политическая деятельность, направленная на алкоголь, в разные времена и по- разному обосновывалась.
Как и в России, так и в Финляндии имеется группа актуальных вопросов, которые влияют на алкоголь и политику. Алкоголь и культура, а также алкоголь и повседневная жизнь являются темами последующей главы.
Вместе они сплетаются в явление, которое можно назвать «национальной алкогольной культурой». В конце мы расскажем о начатой совместной исследовательской работе, связанной с алкоголем, и наметим новые возможные темы для сотрудничества.
В приложении мы собрали список новой или важной международной литературы по алкоголю, касающейся России.
Итак, по существу вопроса: как много в России и в Финляндии пьют и что пьют?
Употребление алкоголя в России и в Финляндии
Что означает каждый шаг
12-шаговая программа включает алгоритм, который нужно последовательно соблюдать. Переходить на очередной этап можно только в том случае, когда пациент добился успехов в предыдущем. В каждом из 12 шагов заключено определенное действие, которое помогает алкоголику осознать себя, свои потребности и полюбить чувство трезвости.
Первый шаг
Если вы сильно переживаете от того, что ваш муж начал пить, не отчаивайтесь: выложите свои мысли на нашем сайте, и, возможно, найдется кто-то, кто сумеет реально вам помочь и улучшить положение. Поверьте, не вы первая и не вы последняя, чей муж стал пить.
На нашем сайте размещаются истории простых алкоголиков, которые не лучше и не хуже вас, которые также страдают от алкоголизма. Многие из них, трясущимися руками добравшись до водки и кое-как открутив колпачок, наливают и жадно проглатывают первый стакан. От ощущений, которые им дарит алкоголь, они готовы запеть.
Мы надеемся, что наш сайт поддержит вас в трудную минуту, поспособствует кому-то выплеснуть свои душевные переживания, хоть чуточку улучшить жизнь, а может быть, кто-то даже раз и навсегда избавится от ненавистной алкогольной зависимости и начнет новую, счастливую, не омраченную дурманом алкоголя жизнь.
